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書名

食の世界にいま何がおきているか

出版社

岩波書店（岩波新書　新赤版）

著者･編者　等

中村靖彦‖著

登録番号

[0002961]

分類記号

519-N

出版年

2002.12

ページ数

245p

ISBN

<4-00-430817-8>

カタカナ書名

ｼｮｸﾉｾｶｲﾆｲﾏﾅﾆｶﾞｵｷﾃｲﾙｶ/ｲﾜﾅﾐｼﾝｼｮｼﾝｱｶﾊﾞﾝ

カタカナ著者名

ﾅｶﾑﾗ,ﾔｽﾋｺ