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書名
食品を見わける
出版社
岩波書店(岩波新書 黄版)
著者・編者 等
磯部晶策‖〔著〕
登録番号
[0013767]
分類記号
498-I
出版年
1977
ページ数
196p
ISBN
<4-00-420028-8>
カタカナ書名
ショクヒン オ ミワケル/イワナミ シンショ キバン
カタカナ著者名
イソベ,ショウサク