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書名

食品のカラクリ　−驚異のフードマジックそうだったのかこの食べ物！− ＜みんな知らずに食べている！食卓の「舞台裏」＞

出版社

宝島社（別冊宝島）

著者･編者　等

登録番号

[0050866]

分類記号

498-S

出版年

2006.7

ページ数

96p

ISBN

<4-7966-5301-5>

カタカナ書名

ｼｮｸﾋﾝﾉｶﾗｸﾘ/ｷｮｳｲﾉﾌｰﾄﾞﾏｼﾞｯｸｿｳﾀﾞｯﾀﾉｶｺﾉﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾐﾝﾅｼﾗｽﾞﾆﾀﾍﾞﾃｲﾙｼｮｸﾀｸﾉﾌﾞﾀｲｳﾗ/ﾍﾞｯｻﾂﾀｶﾗｼﾞﾏ

カタカナ著者名