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書名

世界の食文化　５　−タイ−

出版社

農山漁村文化協会（世界の食文化）

著者･編者　等

山田均‖著，大塚滋‖編

登録番号

[0051168]

分類記号

383-S-5

出版年

2003/10/27

ページ数

284p

ISBN

<4540032178>

カタカナ書名

ｾｶｲﾉｼﾖｸﾌﾞﾝｶ/ﾀｲ/ｾｶｲﾉｼﾖｸﾌﾞﾝｶ

カタカナ著者名

ﾔﾏﾀﾞ,ﾋﾄｼ/ｵｵﾂｶ,ｼｹﾞﾙ