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書名

世界の食文化　３　−モンゴル−

出版社

農山漁村文化協会（世界の食文化）

著者･編者　等

小長谷有紀‖著，大塚滋，他‖編

登録番号

[0051170]

分類記号

383-S-3

出版年

2005/6/27

ページ数

277p

ISBN

<4540060023>

カタカナ書名

ｾｶｲﾉｼﾖｸﾌﾞﾝｶ/ﾓﾝｺﾞﾙ/ｾｶｲﾉｼﾖｸﾌﾞﾝｶ

カタカナ著者名

ｺﾅｶﾞﾔ,ﾕｷ/ｵｵﾂｶ,ｼｹﾞﾙ/ﾎｶ