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書名

台所の一万年　−食べる営みの歴史と未来−

出版社

農山漁村文化協会（百の知恵双書）

著者･編者　等

山口昌伴‖著

登録番号

[0051194]

分類記号

383-Y

出版年

2006/7/9

ページ数

150p

ISBN

<9784540040795>

カタカナ書名

ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛﾉｲﾁﾏﾝﾈﾝ/ﾀﾍﾞﾙｲﾄﾅﾐﾉﾚｷｼﾄﾐﾗｲ/ﾋﾔｸﾉﾁｴｿｳｼﾖ 11

カタカナ著者名

ﾔﾏｸﾞﾁ,ﾏｻﾄﾓ