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書名

世界の食文化　１２　−アメリカ−

出版社

農山漁村文化協会（世界の食文化）

著者･編者　等

本間千枝子，有賀夏紀‖著，大塚滋，他‖編

登録番号

[0051205]

分類記号

383-S-12

出版年

2004/4/25

ページ数

262p

ISBN

<4540040855>

カタカナ書名

ｾｶｲﾉｼﾖｸﾌﾞﾝｶ/ｱﾒﾘｶ/ｾｶｲﾉｼﾖｸﾌﾞﾝｶ

カタカナ著者名

ﾎﾝﾏ,ﾁｴｺ/ｱﾙｶﾞ,ﾅﾂｷ/ｵｵﾂｶ,ｼｹﾞﾙ//ﾎｶ