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書名
ケーキ屋さん・パン屋さんになるには
出版社
ぺりかん社（なるにはＢＯＯＫＳ）
著者･編者　等
大阪あべの辻製菓専門学校‖編著
登録番号
[0004553]
分類記号
366-N-79
出版年
1996.5
ページ数
156p
ISBN
<4-8315-0696-6>
カタカナ書名
ｹｰｷﾔｻﾝ ﾊﾟﾝﾔｻﾝ ﾆ ﾅﾙ ﾆﾜ/ﾅﾙﾆﾜ ﾌﾞｯｸｽ
カタカナ著者名
ﾂｼﾞ ｾｲｶ ｾﾝﾓﾝ ｶﾞｯｺｳ
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