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書名

ソムリエ・バーテンダーになるには

出版社

ぺりかん社（なるにはＢＯＯＫＳ）

著者･編者　等

大阪あべの辻調理師専門学校‖編著

登録番号

[0004564]

分類記号

366-N-95

出版年

2000.7

ページ数

154p

ISBN

<4-8315-0876-4>

カタカナ書名

ｿﾑﾘｴﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰﾆﾅﾙﾆﾜ/ﾅﾙﾆﾜﾌﾞｯｸｽ

カタカナ著者名

ﾂｼﾞﾁｮｳﾘｼｾﾝﾓﾝｶﾞｯｺｳ