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書名

日本の食生活全集　１６　−聞き書　富山の食事−

出版社

農山漁村文化協会

著者･編者　等

「日本の食生活全集，富山」編集委員会‖編集

登録番号

[0006555]

分類記号

383-N-16

出版年

1989.1

ページ数

349,9p 図版16p

ISBN

<4-540-89004-2>

カタカナ書名

ﾆﾎﾝﾉｼｮｸｾｲｶﾂｾﾞﾝｼｭｳ/ｷｷｶﾞｷﾄﾔﾏﾉｼｮｸｼﾞ

カタカナ著者名