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書名

日本の食生活全集　４２　−聞き書　長崎の食事−

出版社

農山漁村文化協会

著者･編者　等

登録番号

[0006581]

分類記号

383-N-42

出版年

1985.4

ページ数

350,9p 図板14p

ISBN

<4-540-85001-6>

カタカナ書名

ﾆﾎﾝﾉｼｮｸｾｲｶﾂｾﾞﾝｼｭｳ/ｷｷｶﾞｷﾅｶﾞｻｷﾉｼｮｸｼﾞ

カタカナ著者名