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書名

鱈　−世界を変えた魚の歴史−

出版社

飛鳥新社

著者･編者　等

マーク・カーランスキー‖著，池央耿‖訳

登録番号

[0009206]

分類記号

664-K

出版年

1999.3

ページ数

247p

ISBN

<4-87031-360-X>

カタカナ書名

ﾀﾗ/ｾｶｲｵｶｴﾀｳｵﾉﾚｷｼ

カタカナ著者名

ｶｰﾗﾝｽｷｰ,ﾏｰｸ/ｲｹ,ﾋﾛｱｷ/ﾏｰｸｶｰﾗﾝｽｷｰ/Kurlansky,Mark