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汎用データベース

書名
バイオ食品の驚異　−食卓を変える新技術−
出版社
講談社（ブルーバックス）
著者･編者　等
石倉俊治‖著
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書名
砂糖の世界史
出版社
岩波書店（岩波ジュニア新書）
著者･編者　等
川北稔‖著
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書名
発酵食品礼讃
出版社
文芸春秋（文春新書）
著者･編者　等
小泉武夫‖著
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書名
うま味の誕生　−発酵食品物語−
出版社
岩波書店（岩波新書　新赤版）
著者･編者　等
柳田友道‖著
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書名
中華料理の文化史
出版社
筑摩書房（ちくま新書）
著者･編者　等
張競‖著
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書名
すしの歴史を訪ねる
出版社
岩波書店（岩波新書　新赤版）
著者･編者　等
日比野光敏‖著
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書名
フランス料理は進化する
出版社
文芸春秋（文春新書）
著者･編者　等
宇田川悟‖著
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書名
味と文化
出版社
講談社（講談社現代新書）
著者･編者　等
河野友美‖〔著〕
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書名
太宰治全集　第７巻
出版社
筑摩書房
著者･編者　等
太宰治‖著
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書名
太宰治全集　第１０巻
出版社
筑摩書房
著者･編者　等
太宰治‖著
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